Byta Lassie mot Pernilla?

Undrar om lussekatterna blir ännu godare om jag byter ut Lassie mot Pernilla?

20121207-104857.jpg ASG!

Publicerat i Jul | 2 kommentarer

Gör egen granstämpel

Behöver man en fet granstämpel men inte har en får man göra en själv!

För några år sedan hade jag möjligheten att köpa stämplar från Stampin Up. Då var det i alla fall svårt att få tag på dom. Stämplarna kom levererade omonterade i ark med klossar. Som den hamster jag är sparade jag på gummit som var runt om själva stämpeln. Tänkte att det kan jag använda till något.

Det passade perfekt att göra egna stämplar av! Inga avancerade utan sånna som är perfekta bakgrundsstämplar.

20121207-085005.jpg
Senaste veckan har barnen producerat julkort. Jag måste hjälpa dom och hinner inte pyssla så mycket själv. Men igår fick jag testat en idé jag hade. Och så insåg jag att jag behöver en fet granstämpel. Jag vill ha den nu och jag visste precis hur jag ville ha den. Vad göra? Jo själv såklart!

Fram med påsarna med gummispill, en kloss, skärmatta och kniv. Jag hade de perfekta bitarna. Trodde att jag skulle få pussla lite mera. Det hade inte gjort något, bara tagit lite längre tid. Det blev perfekt! Precis som jag ville ha det!

20121207-090256.jpg
Slutresultatet? Snart i en brevlåda nära dig!

stinA

Publicerat i Annat pyssel, Jul | Märkt , | Lämna en kommentar

Goaste lussekatterna jag bakat!

20121204-222203.jpgI år har jag bakat de goaste lussekatterna jag någonsin bakat! Redan förra året såg jag på SVT Godmorgon några tips inför baket. Men då satt jag som en strandad val i min fåtölj och kunde knappt röra mig.

Det var då! Nu har det bakats! Så här gjorde jag:
1. Kvällen innan mortlade jag saffranet med en halv sockerbit enl. saffranspaketet. Saffranet hällde jag i mjölen, kokade upp och ställde i kylskåpet över natten enl. tv-bagaren.
2. Knåda knåda knåda. När min näst-billigast-Gekås-elvisp börjar gnissla och degen känns som modellera är det lagom med mjöl. När den är så varm så det nästan känns läskigt är det färdigknådat. För säkerhets skull får den ligga på altanen och kyla ner sig. Det är Johanna som lärt mig om mängden mjöl och att knåda ordentligt. Häll i saltet när det är några minuter kvar att knåda enl. tv-bagaren. Saltet gör degen stel tror jag det var.
3. Degen får jäsa under dubbla lager plastfolie enl. Johanna. Tv-bagaren använder en plastlåda, en sån från Hammarplast.
4. För att inte russinen ska bli torra och tråkiga i ugnen får dom ligga i iskallt vatten i 20 min enl. tv-bagaren.
5. Dom blev släta och fina på en gång.
6. Ugnen är varm, mycket varm enl tv-bagaren. Ca 230 grader ställde jag våran på och den är varmare än andra ugnar, vi får sänka 35 grader mot vanliga recept.
7. Fyra minuter i ugnen enl. tv-bagaren. Vår är lite ojämn i värmen tyvärr. De till höger blev lite väl bruna.
8. Pensla direkt när dom kommer ur ugnen med ägg, salt och 2 msk vatten enl. tv-bagaren. Det stänger in fukten.
9. Hur Lassie påverkade det hela vet jag inte, men jag nynnade på ”Jag mötte Lassie” när plåtarna åkte in i ugnen.

Jag använde samma recept som jag alltid gör, Arla med Kesella. Nästa batch ska jag prova tv-bagarens. Och lite mindre salt i äggpenslingen. Det smakade nämligen lite salt. Fast jag ska leta reda på min bradiga pensel oxå. Det kanske blir jämnare med den. Och jag vet inte om mängden salt blev rätt. Jag höftade med vänsterhanden och en bebis i famnen.

Huruvida uppkoket med saffran och mjölk gjorde till eller från vet jag inte. Dom smakar saffran. Men degen var klart gulare och mer jämt gul i färgen.

20121204-222302.jpg

Nämen! Nu står det inget om salt i äggstrykningen. Jag är helt 100 att det gjorde det häromdagen.
Tv-bagaren

Arla lussekatter

Publicerat i Brödbak, Jul | Märkt | 2 kommentarer

Mycket förpackningar

Som föräldraledig med barn som går på skola respektive dagis mellan klockan åtta och 12 händer det att jag handlar förmiddagen. Det brukar mest vara kompletteringshandling då vi försöker veckohandla. Vid den tidpunkten slipper jag de stressade handla-efter-dagis-föräldrarna och pensionärerna. Fast ändå så är det ont om plats i affären. Det är då alla hyllor fylls på med nya varor.

Och då ser man vilka mängder med förpackningsmaterial som går åt. Många varor är förpackade i kartong som rivs bort och slängs. Jag hoppas verkligen att det återvinns.

20121126-194937.jpg
Varför kan man inte använda sånna metallgrindar som används till mjölk även till josen? Bröd från bagaren kommer i plastbackar. Bröd från bl.a. Pågen kommer i kartonger. Varför kan inte allt bröd komma i plastbackar?

Det finns ju olika miljömärkningar. Tar någon av dom hänsyn till hur det förpackas?

Förutom En köpfri dag kanske det borde finnas En köp miljövänligt dag. Det kanske folk skulle till sig lättare, då får man ju ändå handla. Bara en liten tanke.

stinA

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Mitt liv förkortas enl. Mårten Gås

Och blir jag inte bihålorna friska snart blir det nog ett läkarbesök. Mårten vet inte hur det är att vara en mamma.

20121125-225855.jpg

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

En köpfri dag? Knappast…

Igår 24 november var det En köpfri dag. Jag åkte till Nordstan och var där strax efter fyra. Dels för att då hade jag stannat hemma i 48 timmar efter magsjukan och dels för att jag trodde det skulle vara lite mindre folk. Så fel jag kunde ha… Det var proppat med shoppingsugna Göteborgare och utsocknes. Bebis som sovit i bilen på väg dit var alldeles förskräckt första 20 minuterna.

Mitt i Nordstan stod det några personer med handskrivna skyltar. ”En köpfri dag. Gratis kramar. Gratis frukt.” De gånger jag passerade såg jag ingen som ville ha en kram. I dagens GP var det en kort artikel om det. Då verkade dom haft lite mer uppmärksamhet.

I princip är det väl bra att någon försöker uppmärksamma världen på att vi måste sluta konsumera så mycket. Men alla andra dagar på året då jag inte köper något då? Varför bara fokusera på en dag? Fast det skulle väl märkas mer om alla inte köpte något på samma dag.

Jag köpte saker. Ett hjärta till min yttervägg. Ett underklädesplagg. Och en iPhone 5.

20121125-084851.jpg Jag beställde den för över en månad sen. Den levererades till butiken i tisdags. Då var jag hemma med sjuka barn. Likaså på onsdagen. På torsdagen var det min tur att vara sjuk.

Spelar det någon roll om jag köpte den igår eller idag? För statistiken Ja. För min del Nja, jag hade väntat länge nog. Bryr jag mig om En köpfri dag? Ja lite trots att jag shoppade. Jag tänker inte vara nitisk med En köpfri dag och liknande. För mig räcker det med att försöka bli medveten om saker som rör miljö och framtid. Just nu i alla fall.

stinA

Publicerat i Shopping | Märkt | 2 kommentarer

Heja Hoa Hoa!

Instämmer helt med Hoa Hoas uttalande i På Spåret om Norah Jones ”Kvarta in efter en halv minut”.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Billigt julpyssel på Ica

20121123-150928.jpg Jag har ett gäng mönstersaxar här hemma. Flitigt använda för en sisådär 10 år sedan. Nu ligger dom nånstans och skräpar. Jag har alldeles bestämt för mig att då fick jag minsann betala närmare en hundring för en Fiskars mönstersax. Nu finns dom på Ica för 40 spänn. Dom kommer inte få följa med hem.

Däremot gillar jag verkligen God Jul-stansen! Enkelt och fint. Och jag tror pojkarna skulle gilla dom små stansarna.

stinA

Publicerat i Jul | Lämna en kommentar

Skanna viktiga papper

Jag är uppvuxen med att man ska spara alla papper som kan vara viktiga. Det stora problemet är att jag har svårt att hitta ett system för att spara dom på ett bra sätt. Dom hamnar i olika högar och det blir bara kaos. Numera försöker jag att inte spara på lika många papper. Räkningar betalar jag, river sönder och lägger i pappersåtervinningen.

Jag tror det var i våras någongång så pratade jag med mina kära vänner Stämpeltokarna om det. Jag fick tipset att ha en arkivväska och sortera papper i. Det har fungerat hyfsat. Där stoppar jag även i papper och teckningar från skola och dagis.

I fredagens GP finns en artikel om olika sätt att skanna dokument. Och i onsdagens GP fanns en artikel om att skanna dokument för att slippa spara dom i pärmar. Ingen av artiklarna är på något sätt revolutionerande. Det roliga är att jag i slutet av sommaren började med att skanna mina papper. Jag var först! Typ…

20121116-220128.jpg

20121116-220146.jpg
Nu har jag lyckats bygga upp en alldeles för stor hög i arkivväskan så jag måste ta mig i kragen och skanna igen. Det jag prioriterat att skanna är papper som är ganska nya. Jag har även ett gäng papper som sitter i pärmar. Förr eller senare är tanken att även dom ska skannas.

20121116-220248.jpg
Vilka papper jag ska skanna har jag inte riktigt kommit överens med mig själv om än. Räkningar som sagt åker i pappersåtervinningen. Pensionspapper som är äldre än ”några år” tänker jag inte ens skanna, det är ju ändå inaktuellt. Alla papper som har med aktier ska skannas.

Det låter kanske som ett hästjobb nu men jag tycker det fungerar. Än så länge. Om det är så att jag börjar tycka att det inte fungerar ska jag göra små förändringar och inte hitta på ett helt nytt system. Igen… Det är ju inte heller någon brådska. Det viktiga är att jag lägger alla papper på ett ställe, i arkivväskan.

Publicerat i Rensa och organisera | Lämna en kommentar

Snart så!

20121115-221943.jpg På tisdag smäller det! Eller nåt… Jag beställde den 18 oktober. Först var leveransdatum 4 december. Sen 3 december. Sen 26 november och jag hade gett upp att det skulle ändra sig igen. Men nu när jag kollade så ”får” jag förhoppningsvis den på tisdag! Härligt!

stinA

Publicerat i iPhone | Lämna en kommentar